百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Jenny
Jenny
30 食譜 64 粉絲

鳳梨酥餡

鳳梨酥餡
1,903 說讚 6 一起做 8 留言

食材

步驟

  • 鳳梨和麥芽糖

    鳳梨和麥芽糖

  • 鳳梨削皮，切細條

    鳳梨削皮，切細條

  • 將麥芽糖挖入鳳梨肉鍋內。麥芽糖黏TT，慢慢挖，也可以隔水加熱讓麥芽糖軟化些，就比較容易刮下來。

    將麥芽糖挖入鳳梨肉鍋內。麥芽糖黏TT，慢慢挖，也可以隔水加熱讓麥芽糖軟化些，就比較容易刮下來。

  • 中火煮開，初期非常多水，慢慢煮。

    中火煮開，初期非常多水，慢慢煮。

  • 前後一個小時半左右，水收乾了，像這樣就可以熄火。

    前後一個小時半左右，水收乾了，像這樣就可以熄火。

  • 原來的鍋子熱呼呼的，我將鳳梨餡倒入另一個容器，這樣涼的快些。

    原來的鍋子熱呼呼的，我將鳳梨餡倒入另一個容器，這樣涼的快些。

3.6 萬 瀏覽
avatar
Jenny 30 食譜 64 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

蒸氣烘烤 15L容量 16大菜單

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 8 則
default avatar
  • 許唯唯
    許唯唯

    請問麥芽糖是用甜的還是鹹的？

  • Shan-Shan Huang
    Shan-Shan Huang

    麥芽用太多是不是會太硬啊？

  • Jenny
    作者Jenny

    沒有馬上用完的話，可以放冷凍吧。

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 鮭魚 白菜滷 蒸蛋 番茄炒蛋 南瓜 雞湯 香菇雞湯 馬鈴薯 糖醋排骨 金針菇 玉米濃湯 雞肉 早餐 湯麵 湯 低脂高蛋白 茄子 糖葫蘆 義大利麵 櫛瓜 台式泡菜 餅乾 花椰菜 麻婆豆腐 酸辣湯 地瓜 炒飯 四季豆 滷肉 番茄 三杯雞 雞胸肉 炒麵 娃娃菜 豆腐 竹筍 菠菜 涼拌小黃瓜 小黃瓜 家常菜 瓜仔肉 粽子 打拋豬 雞蛋豆腐 高麗菜 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 排骨