百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
馬虎王
馬虎王
116 食譜 527 粉絲

酸奶油燉牛肉及綜合菇

酸奶油燉牛肉及綜合菇

描述

酸奶油加上牛肉和菇類一起燉煮，湯汁濃郁帶點清爽的酸味，是讓人一口一口停不了的美味

220 說讚 3 留言

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 牛肋條切塊，洋蔥切丁

    牛肋條切塊，洋蔥切丁

  • 用奶油爆香牛肉塊及洋蔥丁，至洋蔥軟化

    用奶油爆香牛肉塊及洋蔥丁，至洋蔥軟化

  • 這次準備了四種菇類，鴻喜菇、雪白菇、舞菇以及波特菇

    這次準備了四種菇類，鴻喜菇、雪白菇、舞菇以及波特菇

  • 波特菇切大塊，加入拌炒

    波特菇切大塊，加入拌炒

  • 剩餘的三種菇類則用手撕成條狀加入

    剩餘的三種菇類則用手撕成條狀加入

  • 炒至所有的食材軟化

  • 加入800cc的水燉煮半小時，至牛肋條軟嫩

    加入800cc的水燉煮半小時，至牛肋條軟嫩

  • 加入一匙的黃芥末醬

    加入一匙的黃芥末醬

  • 以及三大匙的番茄醬

    以及三大匙的番茄醬

  • 最後再加入五大匙的酸奶油

    最後再加入五大匙的酸奶油

  • 待所有的酸奶油溶化，再燉煮10分鐘

    待所有的酸奶油溶化，再燉煮10分鐘

  • 起鍋前再自行加入鹽巴及黑胡椒調味，即可完成!

    起鍋前再自行加入鹽巴及黑胡椒調味，即可完成!

小撇步

步驟九的番茄醬可以改成新鮮番茄一顆切塊，會更加美味喔!

2.8 萬 瀏覽
avatar
馬虎王 116 食譜 527 粉絲

嗨囉大家好，我是馬虎王，一個喜歡在食物上畫眼睛的人 我沒有烹飪或是烘焙的基礎，一切都是自學 所以提供的食譜都非常簡單，希望大家可以輕鬆上手! 粉絲專頁： SOSO Kitchen https://www.facebook.com/SOSO-Kitchen-511935388965763/?ref=hl

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

攜帶0負擔 強力磁吸 免充電線

限時優惠中，來去逛逛>
膳夫鋼好鍋 不鏽鋼 6 件組

膳夫鋼好鍋 不鏽鋼 6 件組

堆疊收納 三層複合鋼 可拆把手

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 3 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 豆腐 台式泡菜 粽子 小黃瓜 地瓜 金針菇 櫛瓜 香菇雞湯 排骨 四季豆 雞胸肉 玉米濃湯 杏鮑菇 番茄炒蛋 早餐 蕃茄燉牛肉 義大利麵 花椰菜 娃娃菜 三杯雞 湯 馬鈴薯燉肉 家常菜 酸辣湯 糖醋排骨 餅乾 炒麵 茄子 番茄 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 白菜滷 蒸蛋 糖葫蘆 瓜仔肉 竹筍 鮭魚 雞湯 打拋豬 馬鈴薯 低脂高蛋白 炒飯 南瓜 高麗菜 高麗菜飯 滷肉 菠菜 雞肉 湯麵