【初秋湯品】剝皮辣椒雞湯~電鍋版

甜姐兒玩廚藝
649 食譜 9,689 粉絲

描述

初秋有點微微涼意,喝一碗暖胃又不燥熱的湯最舒服了!剝皮辣椒其實並不辣,拿來煮雞湯,湯頭特別甘甜順口,小朋友也很喜歡,更棒的是用電鍋就能輕鬆完成唷!
更多食譜歡迎訂閱~ https://icook.tw/users/100006180394426/recipes
《粉絲團》: https://www.facebook.com/sugerwinnie

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

半隻
3片
1大匙

步驟

  • 雞肉切塊入滾水燙3分鐘後撈起沖水洗淨雜質,取一湯鍋放入雞肉塊、剝皮辣椒汁約250cc、剝皮辣椒5根、薑片、米酒,注入水至湯鍋7分滿,電鍋外鍋放2杯量米杯水,蓋上鍋蓋開關按下,跳起後再悶十分鐘,試味道後再酌酙加塩即可!

    雞肉切塊入滾水燙3分鐘後撈起沖水洗淨雜質,取一湯鍋放入雞肉塊、剝皮辣椒汁約250cc、剝皮辣椒5根、薑片、米酒,注入水至湯鍋7分滿,電鍋外鍋放2杯量米杯水,蓋上鍋蓋開關按下,跳起後再悶十分鐘,試味道後再酌酙加塩即可!

小撇步

雞湯加入菇類也非常棒!
用不完的剝皮辣椒可刴碎拿來蒸絞肉或蒸魚。
更多食譜歡迎訂閱~ https://icook.tw/users/100006180394426/recipes
《粉絲團》: https://www.facebook.com/sugerwinnie

2.6 萬 瀏覽
分享至:
avatar
甜姐兒玩廚藝 649 食譜 9,689 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

麻油 芋頭 豬肝湯 吐司 麻婆豆腐 巫婆手指餅乾 白菜 雞湯 回鍋肉 臭臭鍋 苦瓜排骨湯 四季豆 氣炸鍋 螞蟻上樹 三杯杏鮑菇 綠花椰菜 起司鍋 三杯雞 家常菜 螃蟹 高麗菜 磅蛋糕 地瓜球 電鍋 蛋糕 餅乾 鱸魚湯 羊肉爐 麵疙撘 薑母鴨 娃娃菜 南瓜饅頭 紅蘿蔔 吻仔魚 芥菜 雞胸肉 白蘿蔔 雞蛋豆腐 酸菜白肉鍋 早餐 山藥排骨湯 鮮奶油 生菜沙拉 萬聖節餅乾 包子 松阪豬 泡菜煎餅 藥燉排骨