KURI's│包飯醬炒飯

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描述

韓式包飯醬不只配烤肉好吃,炒飯也是出乎意料的美味喔。
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食材

適量
適量
適量
適量
適量
適量
1碗
適量
適量
包飯醬
½湯匙
½湯匙
¼湯匙
¼湯匙
¼湯匙

步驟

  • 洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜和高麗菜切丁,鴻喜菇去蒂頭剝小朵,包飯醬拌勻。

  • 起油鍋,炒香洋蔥後再依序加入肉片、紅蘿蔔和鴻喜菇拌炒。

  • 加入小黃瓜、高麗菜、隔夜飯和包飯醬拌炒至飯粒完全散開。

  • 盛盤撒上白芝麻、蔥花即可。

小撇步

為了保有清脆的口感,小黃瓜、高麗菜最後和包飯醬一起稍加翻炒過就好。
*1湯匙約15ml

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簡單就是美味。

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