阿熊食堂 2 食譜 6 粉絲 追蹤 南瓜香腸鍋巴飯 描述 免用油健康料理! #家常食材 #南瓜 #家常菜 #米食 74 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 香腸 2條 南瓜 800g 生米 兩杯 水 兩杯至兩杯半 蒜頭 少許 香菜 少許 步驟 香腸、南瓜、蒜頭切片備用 香菜切小段備用 熱鍋後下香腸煎至出油到有點焦香 在香腸半出油快焦香時下蒜片煎至金黃 在放入南瓜拌炒-放入生米-加入水(請小心加入水時會有水氣衝上來,不要被燙傷) 加入調味料少許的鹽巴,雞粉,烹大師即可。 蓋上鍋蓋靜靜等待30-40分。 準備呈盤~依個人喜歡淋上醬料(甜辣醬等...)~最後放上香菜,準備開動。 小撇步 1.請依照個人口味加入調味 2.可依個人喜好在加入蔬菜 3.加入水時會有大量蒸汽請小心 4.為避免刮壞平底鍋,建議用木勺或非鐵製煎匙 8,295 瀏覽 2015/09/01 發表