南瓜香腸鍋巴飯
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1 香腸、南瓜、蒜頭切片備用 香菜切小段備用
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2 熱鍋後下香腸煎至出油到有點焦香 在香腸半出油快焦香時下蒜片煎至金黃 在放入南瓜拌炒-放入生米-加入水（請小心加入水時會有水氣衝上來，不要被燙傷） 加入調味料少許的鹽巴，雞粉，烹大師即可。 蓋上鍋蓋靜靜等待30-40分。
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3 準備呈盤～依個人喜歡淋上醬料（甜辣醬等...）～最後放上香菜，準備開動。
小撇步
1.請依照個人口味加入調味
2.可依個人喜好在加入蔬菜
3.加入水時會有大量蒸汽請小心
4.為避免刮壞平底鍋，建議用木勺或非鐵製煎匙
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