十分鐘快速料理-親子丼

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米娃愛做菜

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簡單好吃的親子丼，鹹中帶甜的醬汁很下飯，洋蔥的甜加上煮的軟嫩的雞腿肉，讓不愛吃肉的女兒也一口接一口。重點是，快速方便，十分鐘就可快速上桌。

來我的部落格逛逛：http://damigrace.pixnet.net/blog

份量

2 人份

食材

去骨雞腿肉

一塊

半顆

2顆

少許

拌勻即可

純釀造醬油(薄鹽也可)

1.5大匙

1.5大匙

1小匙

半杯(量米杯)

1
洋蔥切絲，蛋打散，雞腿肉切成一口大小。
2
熱鍋將洋蔥稍微炒一下，將醬汁倒入煮約1分鐘後
3
將雞腿肉放入，蓋上鍋蓋煮約5分鐘，確認雞腿肉都熟了之後
4
淋上蛋液煮熟後即可呈裝在白飯上。上面可用海苔絲裝飾，讓小孩更喜愛。
5

2015/08/31 發表 12.9 萬瀏覽

米娃愛做菜

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討論共 4 則

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請問海苔絲要去那兒買呢？

2 years ago

作者回應

可以直接拿整片的海苔用剪刀剪就好囉

2 years ago

試做成功(^ ^)
把水改成了雞湯

3 years ago

真的好吃又好做

3 years ago

顏色要深，我有加點醬油膏！

4 years ago

作者回應

也很不錯喔..我用的純釀造的醬油好像本來顏色就比較不深

4 years ago

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