涼拌金針菇
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金針菇一般都加進火鍋裡吃，在炎炎夏日中，做成涼拌菜，兼顧美味又健康。這道料理說是涼拌三絲似乎也行得通喔!
份量
2
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
金針菇
1包
小黃瓜
1條
黑木耳
3朵
辣椒
1條
白蔭油
3匙
香油
1匙
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1準備食材 -
2金針菇去蒂洗淨，小黃瓜、黑木耳切絲，辣椒去籽切絲。
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3將金針菇、小黃瓜、黑木耳川燙後泡一下冷水，瀝乾水分後加入3匙白蔭油和1匙香油，拌一拌。
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4很簡單又清爽的一道料理。
