酒香蛤蜊

1,554 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

算是結合-深夜食堂裡的酒蒸蛤蜊+台式炒蛤蜊的作法吧。融合酒跟奶油的香氣,挺不賴!

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

蛤蜊 半斤
米酒 60c.c
蒜頭 6瓣
薑片 4片
奶油 5g
  • 1 將已吐沙之蛤蜊洗淨備用,蒜頭跟薑切片,熱鍋下奶油炒香。
  • 2 放入蛤蜊,加入米酒,滾後蛤蜊開口的可先裝盤,適口味加醬油/蔥花/九層塔,完成。
贊助
2015/09/18 發表 2.6 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 3 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「跟著做出你的家鄉味」唷

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣