塔香酒蒸蛤蜊 分享傳送傳送列印 佳雯的愛妻便當 376 食譜 2,801 粉絲 追蹤 1,255 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 塔香酒蒸蛤蜊...這道菜在家自己動手做真的很簡單.蛤蜊的鮮甜.搭上濃濃的紅標純米料理米酒的味道...真的是純米卡有味 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 蛤蜊 1斤 紅標純米米酒 半碗 九層塔 1份 薑末 1小塊 紅蔥頭末 5顆 無鹽奶油 1小塊 醬油膏 1小匙 1 備齊主材料~~紅蔥頭(用蒜頭也可以).薑.九層塔切末.蛤蜊洗淨備用 2 倒入一匙油.炒香蒜末和薑末 3 加入蛤蜊和米酒拌炒一下.蓋鍋悶到蛤蜊全開~ 4 加入奶油和醬油膏提香 5 最後灑上九層塔.拌炒一下..........不到10分鐘很快完成這道塔香酒蒸蛤蜊 2015/10/21 發表 2.0 萬 瀏覽
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