7-11買的到-簡單炒泡麵
描述
基礎代謝率計算熱量減肥法，將一餐熱量控制在450大卡，為求方便就直接買小7的食材回來加工，救營養又不增加負擔。最近吃膩清淡，一直有嘴饞的跡象，來點重口味滿足一下想偷吃的願望吧！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
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1包
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1碗
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2顆
-
2顆
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90-100ml
步驟
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準備好食材。 貢丸切小丁（我會用餐巾紙將表面水分吸乾）。 蛋打成蛋花。 沙拉可視情況撕成小片。
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先把麵體用滾水大概煮開（不用煮太軟，等下還會再加水），撈起備用，因為麵體油炸處理過，所以煮麵湯直接倒掉。
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中火熱鍋，丟貢丸下去炒香，等油脂出來後再下蛋花炒蛋。 （聽朋友反應蛋會黏鍋，若是沒有不沾鍋得朋友，在熱鍋時就要視情況加一點點油，當然，油的熱量又要另外計算，基本上15ml約120大卡）
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炒蛋半熟後，直接放生菜下去稍微拌一下。
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將炸醬包拌入，再加水，開大火將醬汁煮滾。
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不到30秒，醬汁就會有一點稠稠的，直接丟麵下去拌一拌，剛剛煮半軟的麵體會將多餘的醬汁吸收變得軟軟QQ的，最後關火盛盤。
小撇步
1.這樣熱量算起來約940大卡，一個人就是470大卡左右，因為捨棄了湯包，所以讓熱量落在450大卡上下。
2.不用捨不得湯包，都是鹽和味素，沒有其他營養價值，所以就大方丟掉吧！
3.沙拉裡的醬包沒用到，我都選優格或和風的，優格是想用在一天兩份的水果上，和風只是純粹熱量比較低，如果自己有燙青菜，剛好當現成的調味料。
4.蝦子是我家的剩菜，若沒有減重需求，基本上7-11的熟食都可以切丁拌入的。
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