瑪莉廚房:隨興的《紫米壽司》

589 留言 0
1 人跟著做 Thumb a0d726da16f213e1

午餐吃什麼?
懶得舞鍋弄鏟的時候
煮鍋飯,用海苔捲成壽司
這就成了最為簡便的午餐

所以,為孩子做了《紫米壽司》
簡簡單單的配料
孩子也說好好吃,吃得好滿足~

食材

紫糯米 一杯
白米 一杯
一杯半
海苔皮 3~4張
白醋、糖 少許
蛋皮、肉鬆、涼拌青木瓜 適量
  • 1 將一杯白米+一杯紫糯米混合後洗淨 先稍微浸泡 20~30 分鐘後 再回沖一次,倒入一杯半的水入鍋煮成《紫米飯》 煮好的飯用飯勺將米飯拌鬆 加入適量的糖和白醋一起拌勻即成《甜醋飯》 雞蛋打散,以微火煎成蛋皮備用。
  • 2 先在海苔片上鋪一層《甜醋飯》 擺上各式喜愛的食材 盡可能緊緊地將海苔片捲起來即可 單純的蛋皮和肉鬆就可以讓這壽司很好吃 加了涼拌青木瓜,清脆爽口也好好吃呢~ ^皿^ ※涼拌青木瓜作法請連結:瑪莉廚房:涼拌百香果青木瓜
贊助

小撇步

2015/08/28 發表 1.4 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣