秋天好味道～薑汁雞肉《超簡單電鍋料理》
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超簡單電鍋料理～薑汁雞肉
天氣轉涼就用薑汁拌飯，是秋天的好味道。
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
雞腿肉
1
薑
適個人喜好
醬油
適量
鹽
適量
-
1先把雞腿肉汆燙去血水，老薑切薄片。 -
2將步驟1的材料放入鍋中，加水至覆蓋雞肉即可。 再加入少許醬油、鹽巴調味(醬油是上色用的，不用多)。 再加入
-
3放入電鍋中，外鍋1杯水，約20分鐘後即可享受美味。 淋在白飯上，非常下飯。而且煮過的薑並不辣，連小朋友都很愛。
小撇步
1.建議把薑片切得非常薄，煮好後就可以直接吃，不會辣
2.薑具有抗發炎的效果，適度攝取，對身體也有好處喔。