秋天好味道~薑汁雞肉《超簡單電鍋料理》

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超簡單電鍋料理~薑汁雞肉
天氣轉涼就用薑汁拌飯,是秋天的好味道。

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

雞腿肉 1
適個人喜好
醬油 適量
適量
  • 1 先把雞腿肉汆燙去血水,老薑切薄片。
  • 2 將步驟1的材料放入鍋中,加水至覆蓋雞肉即可。 再加入少許醬油、鹽巴調味(醬油是上色用的,不用多)。 再加入
  • 3 放入電鍋中,外鍋1杯水,約20分鐘後即可享受美味。 淋在白飯上,非常下飯。而且煮過的薑並不辣,連小朋友都很愛。
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小撇步

1.建議把薑片切得非常薄,煮好後就可以直接吃,不會辣
2.薑具有抗發炎的效果,適度攝取,對身體也有好處喔。

2015/08/27 發表 6,726 瀏覽

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