杯子料理:泰式海鮮寬粉

描述
異國風味的泰式料理,也能輕鬆享用喔!
份量
步驟
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備料: 1. 先將寬冬粉泡水軟化約20分鐘,變成透明 的程度。 2.海鮮料洗淨,再切成適當的大小備用。 3.牛番茄切小塊。
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將寬粉、海鮮料、切塊番茄、高湯塊,一併放入馬克杯中。
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加水約8分滿,放入電鍋中,外鍋加入約1/2杯水。
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待加熱完成後取出,攪拌一下。
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小撇步
1. 蛤蠣買回來先泡水吐沙,以免加熱後湯底混濁。
2. 泰式風味高湯,可在大賣場或進口超市購買。
資料來源:樂友文化
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