青椒肉串

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有空气炸锅的朋友这道菜很方便完成...
如果没有空气炸锅,可以用平底锅煎熟...

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

青椒 切块 半碗/适量
猪肉/花肉 切片 1碗
韩式辣椒酱 3匙
少许
蒜汁 少许
姜粉 少许
食油 少许
CUMIN粉 少许
  • 1 把调味料和肉片腌一下, 再用竹签把肉片和青椒串上如图... 用空气炸锅180℃烤8分钟 再撒上少许CUMIN粉继续以200℃烤2分钟 让肉串烤色和味道更好即可...
  • 2 搭配些生菜即可上桌!
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小撇步

切记CUMIN粉别下太多,否则就会掩盖了韩式辣椒酱的味道!

2015/08/26 發表 4,181 瀏覽

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