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麻油煸薑紅棗蒸南瓜

麻油煸薑紅棗蒸南瓜

描述

紅棗健脾養胃、南瓜抗氧化營養豐富、老薑麻油暖身滋補,簡單的好味道。

10 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備一個鍋子,熱鍋冷油煸出老薑的香氣後,備用。

    準備一個鍋子,熱鍋冷油煸出老的香氣後,備用。

  • 南瓜可削皮可不削皮,去籽。

    南瓜可削皮可不削皮,去籽。

  • 南瓜切大塊。

    南瓜切大塊。

  • 紅棗切一刀。

    紅棗切一刀。

  • 把南瓜、紅棗放到麻油老薑的鍋子裡,加50ml的水(視情況調整,水不用太多,甚至不加水都可以,蒸的過程中會出水),稍微拌一下。

    南瓜、紅棗放到麻油老的鍋子裡,加50ml的水(視情況調整,水不用太多,甚至不加水都可以,蒸的過程中會出水),稍微拌一下。

  • 電鍋蒸20分鐘(依照自己喜歡的口感和南瓜大小,調整蒸的時間)

  • 軟軟的南瓜帶有麻油與老薑的香氣和紅棗的甜味,養生料理也能很美味。

    軟軟的南瓜帶有麻油與老的香氣和紅棗的甜味,養生料理也能很美味。

小撇步

今天用的是阿成南瓜,我覺得栗子南瓜比較好吃😋

5,281 瀏覽
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雀兒的小廚房|擁有雙寶的職業媽媽 190 食譜 1,864 粉絲

工作、生活難以兼顧又燒腦嗎? 跟著雀兒一起做簡單料理, 至少讓你煮飯不苦惱😃😃😃 一起來看看👉務農家庭怎麼吃 去市場要買什麼食材好呢? 下班回到家的做飯順序? 一起來做簡單又下飯的好料理吧⋯⋯ GOGO

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