金針排骨貢丸湯(電鍋料理)

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在處暑時節,容易遇到換季的皮膚乾燥問題
最好的保養方式就是調整飲食習慣
多吃些寒涼多汁的蔬菜水果和流食
以及多喝湯及補充水分
今天就要用當季的金針花教大家簡單做金針排骨貢丸湯

烹調時間60分鐘

食材

巧口手工貢丸 數個
金針花 1小包
香菇 數朵
胛心排骨 9兩
鹽巴 適量
2根
  • 1將香菇及金針花用冷水泡開
  • 2將泡開的香菇及金針花放入鍋中、加入排骨及水,然後放入電鍋中,外鍋2-3杯水去煮
  • 3燉45分鐘後,加入貢丸燉煮
  • 415分鐘後即可加些鹽巴及蔥段調味起鍋
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小撇步

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2015/08/24 發表 8,851 瀏覽

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