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野犬
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鮮蔬炒粉絲

鮮蔬炒粉絲

描述

很有台味的粉絲除了燉煲煮湯,清炒也是很好吃的。
野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

18 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 粉絲放入滾水煮熟後,沖泡冷水備用。

    粉絲放入滾水煮熟後,沖泡冷水備用。

  • 平底鍋爆香蒜末,加入絞肉,炒到變色。

    平底鍋爆香末,加入絞肉,炒到變色。

  • 加入蘿蔔絲炒一下。

    加入蘿蔔絲炒一下。

  • 放入青椒、甜椒絲,炒一下。

    放入青椒甜椒絲,炒一下。

  • 放入粉絲,倒入高湯,放入金針菇,拌煮一下。

    放入粉絲,倒入高湯,放入金針菇,拌煮一下。

  • 加入醬油、蠔油、胡椒粉、七味粉,炒勻就可以起鍋。

    加入醬油、蠔油、胡椒粉、七味粉,炒勻就可以起鍋。

  • 入味好吃。

    入味好吃。

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野犬 738 食譜 4,807 粉絲

因為喜歡吃,所以也喜歡煮,也歡喜與大家分享好吃的料理。

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