野犬 738 食譜 4,807 粉絲 追蹤 鮮蔬炒粉絲 描述 很有台味的粉絲除了燉煲煮湯,清炒也是很好吃的。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 冬粉絲 36g 豬絞肉 170g 紅蘿蔔 35g 青椒甜椒 120g 金針菇 50g 蒜末 1瓣 雞高湯 50cc 醬油 1大匙 蠔油 1大匙 胡椒粉 適量 七味粉 適量 步驟 粉絲放入滾水煮熟後,沖泡冷水備用。 平底鍋爆香蒜末,加入絞肉,炒到變色。 加入蘿蔔絲炒一下。 放入青椒、甜椒絲,炒一下。 放入粉絲,倒入高湯,放入金針菇,拌煮一下。 加入醬油、蠔油、胡椒粉、七味粉,炒勻就可以起鍋。 入味好吃。 5,377 瀏覽 2021/08/10 發表