蒜香鹽酥米血

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蒜香鹽酥米血
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平常除了鹹酥雞受大家喜愛之外~
鹹酥米血也是另一項喝茶下酒的好配菜喔
外酥內Q鹹香微辣好唰嘴

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

米血 1大片
蔥末,蒜末,辣椒末 適量
胡椒鹽 適量
  • 將米血切成適當大小~放入鍋中炸到表面酥脆起鍋備用
    1 將米血切成適當大小~放入鍋中炸到表面酥脆起鍋備用
  • 起鍋將所有辛香料爆香
    2 起鍋將所有辛香料爆香
  • 將步驟一倒入步驟2拌勻灑上胡椒鹽完成
    3 將步驟一倒入步驟2拌勻灑上胡椒鹽完成
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小撇步

吃素的朋友可以用紫米糕取代一樣好吃
口味可自行調整
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2015/08/25 發表 1.3 萬 瀏覽

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