晴天好食光 154 食譜 1,960 粉絲 追蹤 奶油蒜片骰子牛 [十分鐘快速上菜] 描述 餐廳名菜其實在家很簡單就做出來了,奶油與蒜頭的絕配香氣襯托出牛肉的濃郁美味,搭配白飯或麵條都很適合,練起來當成拿手菜宴客也非常大方喔! 更多食譜與料理故事歡迎來我的粉絲頁 www.facebook.com/janelikitchen #家常食材 #牛肉 #快速省錢 #簡單快速 3,329 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛肉 約350g 奶油 約75g 蒜頭 約10-15顆 鹽與胡椒 適量 步驟 牛肉切成骰子大小,蒜頭切片 將奶油放進熱鍋中以中火讓它融化,然後倒入蒜片,炒至蒜香味飄出後,加進牛肉炒至肉熟且蒜片微微焦黃,最後以鹽與胡椒調味一下就完成啦! 小撇步 炒蒜片與牛肉的過程中可以加入ㄧ點橄欖油以免火太大會讓奶油焦得太快 4.1 萬 瀏覽 2015/08/26 發表