蒜片骰子牛

莎莎的手作幸福料理
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描述

牛排切成四方骰子形狀, 用基本的調味提出最原始的味道. 搭配香酥的蒜片, 簡單的美味西餐, 輕鬆上桌

份量

1 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 蒜頭切片, 用1小匙的油煎到表面金黃後, 撈起備用

    蒜頭切片, 用1小匙的油煎到表面金黃後, 撈起備用

  • 牛排切成四方體骰子形狀, 表面灑上適量的鹽巴/黑胡椒

    牛排切成四方體骰子形狀, 表面灑上適量的鹽巴/黑胡椒

  • 用煎蒜片的油來煎牛排, 中大火, 將牛肉每個表面都煎上色, 至個人喜愛的熟度

  • 起鍋前可灑少許的義式香料. 搭配1)的蒜片一起食用

小撇步

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