蒜片骰子牛
描述
牛排切成四方骰子形狀, 用基本的調味提出最原始的味道. 搭配香酥的蒜片, 簡單的美味西餐, 輕鬆上桌
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
-
100g
-
1顆
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適量
-
少許
步驟
-
蒜頭切片, 用1小匙的油煎到表面金黃後, 撈起備用
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牛排切成四方體骰子形狀, 表面灑上適量的鹽巴/黑胡椒
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用煎蒜片的油來煎牛排, 中大火, 將牛肉每個表面都煎上色, 至個人喜愛的熟度
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起鍋前可灑少許的義式香料. 搭配1)的蒜片一起食用
小撇步
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