天津丼 列印 傳送 分享 傳送 44 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量3人份 食材 豬梅花肉片 200g 雞蛋 兩顆 蒜頭 兩顆 蔥段 些許 沙拉筍 一顆 調料 鹽 些許 白胡椒粉 些許 水或高湯 兩大匙 醬汁 醬油 兩大匙 太白粉水 兩份 糖 一小匙 1{材料準備} 雞蛋打成蛋液。肉片洗淨切小片。蔥切段，蒜切末。筍子洗淨切成絲。 醬汁 先調好放一邊。 2熱鍋，倒入兩大匙橄欖油，炒香蔥段與蒜末，放肉片炒至變色，放筍絲與 調料 炒勻。倒入蛋液待其成型後翻面煎至兩面均熟。 3將 醬汁 調均勻後倒入，快速翻炒成適合盛入碗內的大小即可。 贊助 小撇步 太白粉水 一份 = 太白粉一小匙＋水一大匙 2015/08/20 發表 2,939 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 家常食材 豬肉 (4272) 全部分類 家常食材 蛋 (2070) 全部分類 家常菜色 米食 蓋飯 (439) 相關搜尋： 天丼 豬肉蓋飯 蓋飯 丼 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
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