火雞胸肉藜麥墨西哥卷餅

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傳統的米飯Burrito變化為藜麥版本,料理時間縮短又省負擔!

烹調時間20分鐘

食材

藜麥 1/4大同量米杯
番茄(大型) 1/4顆
洋蔥 1/4顆
酪梨 1/4顆
大蒜 1瓣
起司片 2片
火雞胸肉片 7片
墨西哥餅皮 2片
香菜 適量
萊姆 1/2顆
胡椒與鹽 適量
沙拉葉 適量
  • 1[酪梨醬] 大蒜切末,酪梨用湯匙壓成泥後倆著混均勻,加點萊姆汁、鹽與胡椒。
  • 2[莎莎醬] 番茄與洋蔥切丁,加點鹽與香菜,擠約一半的萊姆汁拌均勻。
  • 3藜麥下滾水煮熟(約7分鐘)。
  • 4火雞胸肉煎熱。
  • 5墨西哥餅皮煎熱。
  • 6把所有食材排上餅皮。
  • 7完成拉!
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2015/08/20 發表 8,335 瀏覽

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討論共 1 則

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請問火雞胸肉片要去哪買?

2 年前