墨西哥塔可捲餅 為了製作充滿營養的餡料,我加入了紅蘿蔔,但是不加入也OK喔!此外,加上青椒、玉米也很好吃,推薦你試試。 === 詳細食譜在這裡↓ https://tast...
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為了製作充滿營養的餡料,我加入了紅蘿蔔,但是不加入也OK喔!此外,加上青椒、玉米也很好吃,推薦你試試。

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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
豬絞肉
300g
洋蔥
1顆
蒜頭
1顆
紅蘿蔔
1/2根
醬汁
蕃茄罐頭
1罐
伍斯特醬
50cc
鹽巴
1撮
黑胡椒
少許
辣椒粉
1大匙
  • 1
    首先將紅蘿蔔用食物調理機打碎備用。 洋蔥也用食物調理機打碎。
  • 2
    在平底鍋中倒入橄欖油後,加入蒜末小or中火煎香。 待香味散出後,加入洋蔥末炒至變透明色。
  • 3
    洋蔥炒至透明後接著加入紅蘿蔔翻炒。
  • 4
    再來加入絞肉炒鬆。 接著加入調味料,中火煮10分鐘。
  • 5
    煮到水分收乾後、試一下味道,加入適量鹽巴調整鹹味,就完成了。
  • 6
    夾上玉米餅及生菜就是好吃的墨西哥塔可捲餅摟!
小撇步

怕辣的人可以少放一點辣椒粉喔。 此外,加入蘑菇、玉米或青椒等蔬菜也都很好吃,喜歡的請試試看!

2019/05/30 發表 1,663 瀏覽
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討論共 1 則

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請問生菜用什麼菜比較好

5 days ago
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作者回應

我平常都用萵苣

5 days ago