潔西卡 1 食譜 1 粉絲 追蹤 檸檬糖霜瑪德蓮 描述 最簡單的下午茶點心 可愛的造型和多變的口味 情人節最好的禮物 #烘焙 #蛋糕 #下午茶 165 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 9 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 50g 奶油 60g 糖 20g 牛奶 10g 檸檬皮屑 適量 全蛋 一顆 蜂蜜 適量 泡打粉 2g 糖霜:糖粉 適量 糖霜:檸檬汁 適量 步驟 奶油溶化室溫後,依序加入蛋糕體食材,以打蛋器攪拌成糊狀,放入冰箱30分鐘。 趁麵糊在冰箱時,烤箱預熱至180度。 冰過的麵糊平均放入烤模中。 放入烤15~20分鐘至上色(各家烤箱不同,請嘗試看看) 烤好蛋糕拿出模具,用紙巾擦乾模具上的水氣,再放回模具中。 準備湯霜材料混和後均勻塗抹在蛋糕體上,再把蛋糕模放入烤箱再烤10分鐘即可。 沾糖霜面記得要向上風乾 6,388 瀏覽 2015/08/20 發表