【苡璉私廚-愛妻便當】奶油牛肉拌杏鮑菇

Elaine
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描述

【苡璉私廚-愛妻便當】
今天因為想到可以煎杏鮑菇佐牛肉
就超早起床的~ ㄎㄎ

詳細食譜歡迎到我的部落格逛逛^_^
http://elaine0128.pixnet.net/blog

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

3根
240g
適量

步驟

  • 3根杏鮑菇大概100g,就是我們在說的一份蔬菜的量
把杏鮑菇切塊

    3根杏鮑菇大概100g,就是我們在說的一份蔬菜的量 把杏鮑菇切塊

  • 乾煎出一點水

    乾煎出一點水

  • 就可以把奶油加進去

    就可以把奶油加進去

  • 奶油溶了開始冒泡就可以放牛肉進去煎
(我牛肉有先用鹽跟胡椒醃20分鐘)

    奶油溶了開始冒泡就可以放牛肉進去煎 (我牛肉有先用鹽跟胡椒醃20分鐘)

  • 兩面煎
我有再灑一點鹽跟胡椒

    兩面煎 我有再灑一點鹽跟胡椒

  • 煎完奶油香就飄出來了~

    煎完奶油香就飄出來了~

小撇步

奶油煎牛肉真的超香的!!

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