Minako Wu 20 食譜 8 粉絲 追蹤 巧克力❤️香蕉 描述 QQ甜甜的芭蕉配上香濃的巧克力,無糖可可粉製成麵包,內陷是75%苦甜巧克力,香蕉與巧克力的組合是最絕配的 #家常食材 #水果 #香蕉 #烘焙 #麵包 67 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 180 分鐘 食材 全麥麵粉 140g 高筋麵粉 140g 糖 1.5匙 鹽 1匙 椰子油 2.5匙 牛奶 140g 無糖可可粉 15g 雞蛋 1顆 巧克力 6片 香蕉 300g 酵母 1匙 步驟 麵粉、油、鹽、糖、牛奶、蛋、可可粉、酵母放入麵包機內,按14鍵打麵團20分鐘 放入冰箱12小時低溫發酵 包餡前30分鐘拿出來退冰,麵團膨脹到兩倍大就可以了 把巧克力和香蕉包進麵包裡,放在室溫一個小時,膨脹到兩倍大就可以進烤下箱了 200度烤20分鐘就可以出爐了 5,063 瀏覽 2015/08/20 發表