肉絲蛋炒飯
描述
時常冰箱會有前天吃剩的白飯，這時就可以來上一盤粒粒分明的蛋炒飯!!
炒飯的配料，我個人是覺得“愛加什麼就加什麼”～
份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
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![[備料]
紅蘿蔔跟洋蔥，切小塊狀。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
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炒菜鍋> 轉中小火> 放適量油> 放蛋> 翻炒，加少許鹽，炒出香味後撈起備用。
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放豬肉絲拌炒至熟
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加１小茶匙醬油、半茶匙糖> 拌炒均勻
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加入炒好的蛋> 拌炒均勻
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加入白飯 > 拌炒均勻 > 加少許鹽調味 > 試味道 > 味道ok就關火，不夠再加鹽調味
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![[備料]
紅蘿蔔跟洋蔥，切小塊狀。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F553546%2F07c3316c3a74be17.jpg&width=800)
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