肉絲玉米蛋炒飯 BETTY 79 食譜 410 粉絲 追蹤 28 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 隔夜白飯 4碗 洋蔥 半顆 肉絲 1盒 高麗菜 1/4顆 玉米罐頭 1/4罐 胡蘿蔔 1/4根 蔥花 1根蔥 黑胡椒 適量 醬油 2大匙 蒜瓣 3瓣 蛋 2顆 肉絲醬料 醬油 1大匙 味霖（可不加） 1小匙 步驟 準備食材 肉絲用肉絲醬料醃置 高麗菜、胡蘿蔔、洋蔥切絲 蔥切蔥花 蛋打成一碗蛋液 熱鍋後下一小匙油 蛋液倒入鍋內炒蛋 8分熟時撈起備用 原鍋下一大匙油 下蒜瓣跟洋蔥炒香後 將肉絲、胡蘿蔔、高麗菜倒入翻炒 加入白飯炒鬆 加入兩大匙醬油翻炒後 將蛋倒回鍋內 倒入玉米粒跟蔥花 最後灑點黑胡椒 炒均勻 完成 4,137 瀏覽 2021/06/15 發表
吳德華
