苦瓜酵素(涼瓜,保健,抗菌,提高免疫力)
功效:
清热益气,苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用;具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
食材
苦瓜
400g
糖400g
400g
纯净水
3L
一次性手套水果刀
1
搅拌勺
1
砧板
1
滤网
1
量杯
1
瓶子(或十度良品專用酵素瓶)
1
小撇步
製作步驟:
1.準備工具材料
2.開機淨化空氣
3.把苦瓜切片,浸泡
4.激活菌粉,把發酵粉放入桶中
5.把材料放入桶中製作
6.開始製作
7.12小時攪拌一次
8.66小時候后起桶
9.完成分裝,放入冰箱。
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