日日提升免疫力的飯,感冒退散!


蘿潔塔的廚房
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最近外出看到很多人都感冒了,就算感冒好了,還是咳不停,特別介紹這個提升免疫力的飯,每天都能吃,不知不覺地就能提升我們的免疫力,感冒退散!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
1杯半
2顆
1條
3顆
一小匙
1杯半
  • 1
    準備米。
  • 2
    將米洗淨,瀝乾。
  • 3
    將所有香料 乾鍋小火烘乾,至香氣出來。(亦可以省略)
  • 4
    將米倒入鍋中,並且加入一小匙的椰子油。
  • 5
    加入跟米等量的水。
  • 6
    放入所有香料,讓米浸泡30分鐘,再依照鑄鐵鍋煮飯法煮飯。 如果是電子鍋煮飯,不需要浸泡,直接按照正常煮飯程序,入電鍋煮即可。
  • 7
    丁香能增加我們的抵抗力,對抗流感病毒,而肉桂,中國自故以來,都是拿來當成藥用,治療感冒跟消化系統的問題,改善虛寒體質。
  • 8
    中國的傳統醫藥學中也記載,綠豆蔻也能感善咳嗽、氣喘等問題。 香料確實對我們的身體有好無壞,除了能烹飪出美味的佳餚,還能保護身體,增加抵抗力,不是一舉數得嗎?
  • 9
    如果孩子能夠接受薑黃,加一小匙的薑黃,也會很棒喔!
小撇步

1.椰子油會讓飯帶有椰香,不喜歡的人,可以換其他的油。橄欖油也可以。
2.如果買不到荳蔻,也可以省略,丁香跟肉桂即可。這兩樣都可以在中藥行買到。
各大超市香料櫃也可以找到罐裝香料。
3.如果煮的飯超過1杯半,香料的量荳蔻不要超過5顆,丁香不宜超過3顆,肉桂棒,一樣維持一條至一條半。太多,味道會很重。

2016/03/04 發表 2.3 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問一下綠豆蔻要去哪裡買??因為小孩氣管不好很會咳嗽!謝謝謝謝

4 years ago

大家都在查

百香果披薩土豆便當洛神花蜂蜜虎牌電子鍋棉花糖壽司微波爐壽喜燒Bosch廚師機素食芭樂拉麵迷迭香燒肉枸杞鳳梨涼拌小黃瓜泡麵紅豆芒果WMF快力鍋冰淇淋奇亞籽水果水波爐鳳梨酥舒肥機飛利浦IH電子鍋秋葵檸檬南瓜濃湯鑄鐵鍋獅王洗碗精減肥餐馬卡龍史雲生雞湯滷味牛肉麵臭豆腐3M真空保鮮盒奇異果蛋捲鮑魚芋頭普格義大利麵醬火龍果早午餐

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