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sandra宅在家的幸福料理

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泰式香煎土魠魚【鮮之流】

泰式香煎土魠魚【鮮之流】

描述

炎熱的夏季總是令人食慾不振
調配酸辣泰式風味的醬汁
淋在煎赤赤香酥的土魠魚片
鮮甜的魚肉吸足了酸辣的醬汁
開胃清爽營養美味
簡易烹調美味上桌

344 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

鮮之流厚切土魠魚

1片
米酒

少許

調味醬汁

蒜末

2小匙
辣椒末

1小匙
檸檬汁

1/2顆
魚露

3湯匙
白開水

3湯匙
白砂糖

小湯匙

步驟

【鮮之流】厚切土魠魚片
洗淨後用廚房紙巾擦乾備用
土魠魚片放入熱油鍋加入少許的米酒去腥兩面煎至香酥
把蒜末及辣椒末與所有的調味料調配泰式風味的醬汁
土魠魚煎熟放入盤中淋上備好的醬汁即可上桌

小撇步

土魠魚片要煎赤赤更加好吃喔 !
鮮之流粉絲團~
http://www.facebook.com/freshfish268

9,321 瀏覽

2015/08/19 發表

sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,301 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

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