Get-Together 12 食譜 18 粉絲 追蹤 大人小孩都喜歡的大阪燒 描述 大人小孩都喜歡的大阪燒~ 沒想到如此的簡單就能完成 ! #異國料理 #日式 331 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 麵粉 100g 水 100g 高麗菜 1/4顆 雞蛋 1顆 鹽巴 適量 柴魚粉 適量 培根 適量 醬油 適量 味琳 適量 番茄醬 適量 糖 少許 會拉絲的起司 適量 美乃滋 適量 步驟 麵粉、水、雞蛋攪拌均勻後加入少許的鹽巴、柴魚粉、切丁的高麗菜再攪拌均勻 另外,先熱鍋將培根煎熟 利用原本培根的油,將混和好的高麗菜粉漿倒入。煎至兩面金黃色。 最後鋪上培根,上面在放上會拉絲的起司~稍微悶到起司融化備用。 另起鍋煮醬料。醬料:醬油:味琳=1:1 加入些許番茄醬、砂糖與水調成自己喜歡的口感。 淋上大阪燒,在擠上美乃滋即可完成 小撇步 若不確定大阪燒是否有熟,可以用筷子戳進去看,若沒有沾黏麵粉漿就可以了! 8,104 瀏覽 2015/08/18 發表