涼拌綠竹筍 列印 傳送 分享 傳送 179 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 利用正值產季的綠竹筍，不用油煙就能輕鬆準備開胃涼拌菜！ 份量2人份 烹調時間30分鐘 食材 綠竹筍 1支 美乃滋 適量 1綠竹筍清洗乾淨，將底部較老的部分切除。取一鍋冷水，水量要淹過筍子。蓋鍋蓋，以小火煮15-20分鐘，水滾後熄火，再悶5-10分鐘。 2煮好的筍子撈起放涼，如要隔夜再食用，可以連皮一起冰冰箱，待要吃的時候，再把外皮去掉，用滾刀的方式切，擠上美乃滋，完成。 贊助 2015/08/18 發表 7,731 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 家常食材 根莖 竹筍 (230) 相關搜尋： 涼拌竹筍 綠竹筍 涼拌綠竹筍 涼筍 涼拌筍 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
1綠竹筍清洗乾淨，將底部較老的部分切除。取一鍋冷水，水量要淹過筍子。蓋鍋蓋，以小火煮15-20分鐘，水滾後熄火，再悶5-10分鐘。
討論共 0 則