百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ca Ca Cooking
463 食譜 1,254 粉絲

鮮香菇炒肉絲

鮮香菇炒肉絲

描述

鮮香菇低熱量、高蛋白、高纖維,香氣濃郁,健康又美味,怎麼炒都好吃哦!

158 說讚 2 一起做

食材

調味
醃料

步驟

  • 肉絲以少許的薄鹽醬油、蠔油、米酒、香油、太白粉醃約20分鐘;鮮香菇紅蘿蔔頭切片,切段;煮一鍋滾水,將鮮香菇汆燙20秒撈起瀝乾。

  • 先將肉絲炒約8分熟盛起備用;熱鍋加入1匙半的油,將片先爆香,放入紅蘿蔔,加一點水煨炒,之後把鮮香菇放入鍋內炒約1分鐘,再將肉絲放入鍋內快炒,加點鹽調味,段放入拌炒後就可以盛盤上桌囉!

小撇步

醃肉絲時,可用保鮮膜封住放進冰箱,會更快入味哦!

2.5 萬 瀏覽
avatar
Ca Ca Cooking 463 食譜 1,254 粉絲

用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 竹筍 櫛瓜 三杯雞 茄子 炒麵 高麗菜飯 娃娃菜 雞蛋豆腐 排骨 餅乾 白菜滷 湯麵 地瓜 打拋豬 四季豆 雞肉 杏鮑菇 小黃瓜 金針菇 家常菜 台式泡菜 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 雞湯 麻婆豆腐 早餐 香菇雞湯 粽子 豆腐 炒飯 菠菜 南瓜 義大利麵 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 低脂高蛋白 馬鈴薯 高麗菜 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 酸辣湯 蒸蛋 雞胸肉 花椰菜 番茄炒蛋 鮭魚 瓜仔肉 滷肉