鮪魚蛋餅

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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

蛋餅皮 2張
雞蛋 兩顆
鮪魚罐頭 一罐
番茄醬 隨意
  • 1 將一顆蛋打在碗裡,打成蛋液
  • 2 平底鍋燒微燒熱後加入一點點油。倒入蛋液。
  • 3 蛋液稍微凝固後,蓋上蛋餅皮。
  • 4 蛋餅皮黏上蛋液了,煎到自己想要的蛋熟度時即可將蛋餅與蛋一同翻面,蛋就會朝上。
  • 5 等袋餅皮另一面煎香,同時霸氣挖入鮪魚罐頭鋪在蛋上。
  • 6 餅皮熟度OK時,就可將蛋餅捲起,移到盤子。
  • 7 切塊,淋上番茄醬,完成!
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小撇步

這次使用的是義美的全麥餅皮,煎酥酥的好好吃~
鮪魚也可自行換成喜歡的料~

2015/08/17 發表 7,002 瀏覽

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