素食系列 - 薑蓉蒸腐皮

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這次介紹一道清淡素菜式,材料十分簡單。

詳細可以看以下網址:
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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

觧腐竹 8塊
1件
芥蘭苗 8條
  • 1 薑磨成蓉,加點鹽拌勻備用。
  • 2 觧腐竹洗淨後抹乾放於碟上,將1.的薑蓉逐層鋪上。
  • 3 芥蘭苗洗淨後放於觧腐竹旁邊,隔水蒸15分鐘即可。
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2015/08/16 發表 1.1 萬 瀏覽

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