墨西哥起司雞肉餅
烤過的酥脆墨西哥餅皮搭配烤雞腿肉、牽絲的起司和生菜，簡單做又好好吃，可以是早餐也可以是午餐或宵夜❗️
食材
墨西哥餅皮
2張
去骨雞腿肉
1隻
美生菜絲
半顆
小黃瓜
1條
洋蔥
半顆
番茄醬
適量
起司絲
適量
-
6 雞腿肉切絲，用黑胡椒粒和燒烤粉醃15分鐘，烤箱200°c、10-15分鐘，需2面翻烤，美生菜切絲，小黃瓜、洋蔥切丁。 -
7 墨西哥餅1邊擠上番茄醬，1邊鋪上生菜、小黃瓜丁、洋蔥、雞肉和起司絲。
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8 墨西哥餅對折起來，烤箱200°c、10分鐘。是2面各5分鐘。
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