麻油雞蛋麵線 sandra宅在家的幸福料理 366 食譜 3,041 粉絲 追蹤 4,502 說讚 17 一起做 讚 收藏 描述 利用家裡冰箱限有的食材 雞蛋 麵線 薑片 黑麻油 簡單的食材 簡易的調理 雞蛋煎香酥 麻油香濃 這碗美味的 ~ 麻油雞蛋麵線 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 麵線 1把 雞蛋 1顆 薑片 6片 黑麻油 2大匙 米酒 1大匙 鹽巴 少許 步驟 鍋內加入一匙黑麻油熱油後放入雞蛋用中火煎至焦黃香酥後 取出撒上鹽備用 同上鍋加入一匙黑麻油炒香薑片 加入500cc的水 水滾加入麵線及米酒煮至湯頭呈乳白色即可 雞蛋酥香 麻油香濃的 麵線 完成 10 萬 瀏覽 2015/08/09 發表