麻油雞蛋麵線【福壽純芝麻油玩料理】


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在冷冷的冬天晚上下班回家後,煮上一小鍋香濃的麻油雞蛋麵線,香純的芝麻油加上去寒的薑還有營養滿分的雞蛋,可以讓身體暖呼呼的呦~

時間
5 分鐘
熱量
食材
福壽純芝麻油
1大匙
手工麵線
80g
雞蛋
2顆
一小塊
熱水
500cc
  • 1
    準備好食材。
  • 2
    另起一鍋水煮滾,將手工麵線燙好備用。(麵線有鹽先燙過才不會太鹹喔)
  • 3
    小火將砂鍋放入一大匙福壽純芝麻油加熱後,薑切成細絲放入鍋內爆香。
  • 4
    香濃芝麻油混合著薑的味道散發出來後,直接在鍋內放入兩顆蛋煎一下。
  • 5
    當雞蛋邊緣微微變白時,倒入500cc的熱水。
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  • 6
    把蛋煮熟後加入燙過的麵線即可,味道如果太淡可以放一點點鹽喔。
  • 7
    香噴噴的麻油雞蛋麵線好囉~
小撇步

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2017/01/13 發表 1.7 萬 瀏覽
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