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Serena的美味廚房
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麻油雞蛋麵線

麻油雞蛋麵線

描述

麻油料理在冬天簡直就是救命符, 簡單煮一下就能溫暖冰冷的身體, 週末早上起床來碗麻油雞蛋麵線, 作法簡單易上手, 麻油跟麵線又能顧胃, 是肚子餓時的營養好選擇。

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https://www.instagram.com/serenadiary/

更多食譜在:
http://ladydiary.pixnet.net/blog

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份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 在平底鍋內冷鍋倒入麻油, 用小火把老片煸乾。枸杞要記得泡水。

  • 把老片撥到一邊後, 打蛋進鍋內, 煎一顆半熟的荷包蛋(因為我本人喜歡半熟蛋)

  • 把蛋盛出, 在同一個鍋內倒入水, 等水滾後放入麵線跟枸杞, 煮到麵線軟之後, 就可以盛碗了唷。上桌前再淋一匙麻油會更香。

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Serena的美味廚房 165 食譜 2,079 粉絲

正職是專業留學代辦顧問&雅思老師 同時也是愛下廚的健康管理師 熱愛食物攝影, 喜歡在廚房裡摸來摸去, 持有中餐和西餐丙級證照, 還同時擁有許多國內外營養專業證照。 想在這裡和大家分享所有營養又美味的食物! 對我而言, 吃得健康又開心才是最重要的事。

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