食材
即食雪菜
130g
豬肉
260g
5g
生粉
一湯匙
三湯匙
紹酒
一湯匙
一湯匙
  • 1
    豬肉向橫紋切片
  • 2
    豬肉用 紹酒 生粉 糖 醃 兩小時 可加入雪菜汁醃
  • 3
    豬肉用油 炒至轉色
  • 4
    加水同雪菜 煮三至五分鐘
小撇步

如果不想太鹹
可減少雪菜
圖中雪菜比較淡

2015/08/08 發表 926 瀏覽
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