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かに小玉の幸福食堂
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かにの照燒雞米堡

かにの照燒雞米堡

描述

利用隔夜飯或現煮的白飯.都可以自己變身為米堡.搭上自己喜歡的材料~~做成好吃的米堡.當早餐或點心.都很讚!!吃得健康又安心 ^^

326 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 胡蘿蔔切小丁.蔥切花.高麗菜切細末

    胡蘿蔔切小丁.切花.高麗菜切細末

  • 把切好的蔬菜與白飯一起攪拌

    把切好的蔬菜與白飯一起攪拌

  • 取適量的白飯(1碗約可做2片...視米堡厚度)到塑膠袋裡.用肉鎚敲打後...壓成想要的形狀

    取適量的白飯(1碗約可做2片...視米堡厚度)到塑膠袋裡.用肉鎚敲打後...壓成想要的形狀

  • 平底鍋下一點點油....下米堡煎金黃

    平底鍋下一點點油....下米堡煎金黃

  • 煎好的米堡...取一片

    煎好的米堡...取一片

  • 加照燒[或椒鹽]雞腿排

    加照燒[或椒鹽]雞腿排

  • 加荷包蛋.起司片...撒上胡椒鹽.再加上第2片米堡

    加荷包蛋.起司片...撒上胡椒鹽.再加上第2片米堡

  • 搭配鮮奶.....營養美味上桌

    搭配鮮奶.....營養美味上桌

小撇步

1.米飯加蔬菜更營養.健康...
2.放進塑膠袋稍微摔打(或敲打)米飯.增加黏性.比較容易定型.不容易散開.
3.採用天然的做法定型.不加太白粉增加黏性.更健康喔
4.把雞腿排換成洋蔥豬.....也很好吃喔!

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