TINA太太 93 食譜 328 粉絲 追蹤 自製簡易重乳酪蛋糕 描述 原文網址:http://goo.gl/uIdJri 省略蛋糕底的簡易重乳酪,清爽的檸檬皮絕對是這蛋糕的亮點啊! #烘焙 #蛋糕 #乳酪蛋糕 464 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 奶油乳酪 600g 原味優格 100g 細砂糖 120g 檸檬皮 適量 全蛋 3顆 蛋黃 1個 低筋麵粉 10g 香草精(本次略) 1/4茶匙 步驟 將奶油乳酪用攪拌器打成乳霜狀,依序將細砂糖、雞蛋(一顆一顆加)、低筋麵粉、檸檬皮、優格加入攪拌成均勻麵糊。 將攪拌均勻的乳酪麵糊倒入烤模中,輕敲幾下。 放入已經預熱至200度C 的烤箱中烤10分鐘,再用150度C 烤50分鐘 烤好後取出不脫模,冷卻放冰箱冷藏3-4小時,冰透後再脫模。 1.4 萬 瀏覽 2015/08/06 發表