巴薩米克黑醋烤番茄


Yun。在廚房
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番茄烤過之後,本身的甜味更被濃縮,再加上黑醋及蜂蜜的酸甜滋味,新鮮百里香則增添了淡淡的香草味,讓這道小點風味更加豐富。
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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
1大匙
1大匙
1大匙
  • 1
    番茄洗淨後淋上巴薩米克黑醋、蜂蜜及橄欖油,撒上百里香即可。
  • 2
    烤箱以200℃烤約20分鐘(或番茄稍微有些迸開)。可用任何品種的番茄替代,牛番茄切成大塊或厚片也可以。
小撇步

本食譜出自:《英倫早午餐:休日慢食,美好 Brunch 餐桌風景》
部落格 :http://yunyuan.pixnet.net/blog

2015/08/08 發表 3,870 瀏覽
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