PingFeng Lee 2 食譜 7 粉絲 追蹤 蔬菜燴黑醋 描述 大戶屋 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 馬鈴薯 2小顆 茄子 1條 牛番茄 1顆 洋蔥 0.5顆 紅蘿蔔 0.5根 燴黑醋醬 醬油 3大匙 糖 2大匙 烏醋 2大匙 萬能醋 1大匙 味霖 1大匙 水 50毫升 勾芡 太白粉 1大匙 水 1.2大匙 步驟 馬鈴薯切塊,190度C氣炸6分鐘 茄子、洋蔥、紅蘿蔔加入氣炸鍋(馬鈴薯不要拿出來),平均刷油或噴油,190度C氣炸6分鐘 調味料加入鍋中,小火煮滾後熄火 太白粉跟水混勻,分三批加入調味料鍋中,邊加邊攪拌,避免結塊 氣炸鍋的蔬菜以及番茄加入燴黑醋中,中火拌炒,完成 1,749 瀏覽 2023/03/23 發表