5の番茄蛋花湯麵
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輕鬆駕馭的番茄蛋花，健康滿分。
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
牛番茄
2顆
雞蛋
1顆
各式麵類
1份
蔥
少許
鹽
少許
香油
少許
-
1牛番茄切碎成小塊，雞蛋不要打太均勻備用。
-
2滾水煮麵，約7分熟後撈起直接放入碗中。
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3少量油將番茄炒出水來，再加入500cc高湯，待煮滾後加入適量的鹽調味。
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4將番茄蛋花湯倒入碗中，即可完成。