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輕鬆駕馭的番茄蛋花,健康滿分。

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
牛番茄
2顆
雞蛋
1顆
各式麵類
1份
少許
少許
香油
少許
  • 1
    牛番茄切碎成小塊,雞蛋不要打太均勻備用。
  • 2
    滾水煮麵,約7分熟後撈起直接放入碗中。
  • 3
    少量油將番茄炒出水來,再加入500cc高湯,待煮滾後加入適量的鹽調味。
  • 4
    將番茄蛋花湯倒入碗中,即可完成。
2015/08/06 發表 1.5 萬 瀏覽
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