5の番茄蛋花湯麵

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輕鬆駕馭的番茄蛋花,健康滿分。

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

牛番茄 2顆
雞蛋 1顆
各式麵類 1份
少許
少許
香油 少許
  • 1 牛番茄切碎成小塊,雞蛋不要打太均勻備用。
  • 2 滾水煮麵,約7分熟後撈起直接放入碗中。
  • 3 少量油將番茄炒出水來,再加入500cc高湯,待煮滾後加入適量的鹽調味。
  • 4 將番茄蛋花湯倒入碗中,即可完成。
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2015/08/06 發表 1.2 萬 瀏覽

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