一個人的晚餐~蛋香絲瓜麵線

Angela ~閒妻時間
19 食譜 51 粉絲
262 說讚 1 一起做

描述

一個人不知道要吃什麼嗎?看看冰箱有什麼材料就煮什麼材料囉!!簡單又省時的料理就是把所有食材丟進鍋子裡煮就好囉~~

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將絲瓜切薄片,甜玉米用刀子切成粒

  • 開中火用少許油,把雞蛋下鍋煎熟,如果喜歡吃焦一點的可煎久一點,如果不喜歡焦的味道可以9分熟就取出。

  • 另起油鍋,放入步驟一、油酥,稍微拌炒出香味後加入水,蓋鍋待水滾,絲瓜變軟呈透明樣,就可放入麵線(因個人不喜歡吃太軟的口感所以比較晚放,如喜歡吃軟爛口感,可以早一點放喲),麵線軟後加入再加入剛剛煎好的雞蛋及鮮味炒手,攪拌一下,就可以起鍋囉^^

小撇步

可隨意加入香菇,海鮮,等食材~
麵線比較會吸水,所以建議水加多一些~

1.3 萬 瀏覽
分享至:
avatar
Angela ~閒妻時間 19 食譜 51 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

菠蘿麵包 粉粿 醃梅子 仙草凍 可頌 酸菜魚 明太子義大利麵 南部粽 壽喜燒 龍鬚菜 洋蔥炒牛肉 燒餅 鹼粽 涼拌木耳 涼麵 鯛魚片 蜂蜜蛋糕 布朗尼 甜不辣 地瓜球 蛋花湯 奶昔 餅乾 素食 滷牛腱 剝皮辣椒雞湯 白糖粿 醃小黃瓜 芋頭西米露 雞胸肉 冰淇淋 法國麵包 泡芙 番茄蛋花湯 蘋果派 健康餐 生吐司 甜點 鳳梨苦瓜雞 南瓜濃湯 鳳梨蝦球 杏仁瓦片 毛豆 蒸蛋 低卡便當 歐姆蛋 肉粽 涼拌小黃瓜 櫛瓜 稀飯