ㄚ文 81 食譜 79 粉絲 追蹤 土豆麵筋燜冬瓜 描述 吃稀飯總少不了搭配ㄧ些醬菜.但是.偶而也會有吃不完的時候.讓我們來試試土豆麵筋的另一種吃法. #素食 #蔬食 #家常食材 #瓜果 122 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 冬瓜 1/2片 土豆麵筋 1/2罐 鮮味炒手<內附湯匙> 1/2匙 水 200CC 步驟 先將材料準備好:花生麵筋<醬汁不要倒掉>.冬瓜切薄片.盡量薄一點.以節省燜煮的時間. 爐火開中火.炒鍋內先倒入花生麵筋.接著放入切片的冬瓜.稍微翻炒一下.加入200CC的水.等煮滾後加入少許鮮味炒手.改用小火燜煮20分.湯汁會逐漸變少. 等到冬瓜片變的軟爛透明時.就可以盛盤端出囉. 1.1 萬 瀏覽 2015/08/04 發表