🍌香噴噴香蕉蛋糕🍌

描述
不論是當早餐或是下午茶甜點都很適合!
低筋麵粉做出來的蛋糕會比較鬆軟;而中筋麵粉做出來的會比較紮實濕潤;可隨自己的喜好挑選,混合也可以喔😊
香蕉要用熟到起斑點的, 做出來的蛋糕會更香!
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份量
時間
步驟
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乾性材料全部放入大容器拌勻
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香蕉用匙壓成泥,與其他濕性材料一並加進乾性材料拌勻
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蘇打液的材料放入小杯拌勻,再加入麵糊拌勻
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蛋糕烤模內塗一層油,然後倒入麵糊,放進已預熱180度的烤箱,烤50-60分鐘。
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烤完後用木籤測試蛋糕, 插入蛋糕中心,取出沒有沾濕的蛋糕糊表示烤好。 放涼15分鐘後可脫模。
小撇步
如果是用小杯子烤的話,烤的時間改成先180度烤20分鐘,再調到120度烤20分鐘即可