yykxkris 6 食譜 14 粉絲 追蹤 ◭ 非油炸的蝦吐司 ◮ 描述 蝦吐司即使不油炸都香口美味喔!(●°u°●) 」 #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 #烘焙 #麵包 #吐司 112 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 麵包片 3-4片 雞蛋 1隻 蝦仁 半碗 鹽巴 適量 步驟 打好雞蛋,加入少許鹽巴。 洗好蝦仁。(如果沒準備太多蝦仁的話可以把蝦仁剪開一半的喔) 把麵包片兩邊麵好好的沾上蛋漿。 熱鍋後轉小火,好好的鋪上蝦仁,再放上麵包片,轉中火,用鑊鏟按壓一下麵包約10秒。 用鑊鏟小心翼翼地把麵包片連蝦仁鏟起,反轉。 把另外一邊都烘的黃金色的就可以囉。 盛起後可灑上香草碎及黑胡椒粉,會更香的哦。 小撇步 · 下蝦仁的時候最好轉小火,以免蝦仁熱的太熟,失去彈口的感覺。 · 用鑊鏟有助反麵包片是更方便哦。 5,860 瀏覽 2015/08/01 發表